IJskoude Floaters

25
aug
2016
strawberrylemonade

De tropische temperaturen hebben Nederland inmiddels ook bereikt. Dus wij vinden het hoogtijd voor een heerlijke verkoelende versnapering. Floaters zijn in Amerika wat meer bekend dan bij ons, maar deze koude drankjes met ijs zijn ontzettend lekker. Wij hebben een aantal favorieten van ons op een rij gezet. Welke is jouw favoriet?

Cherry Spritzer Ice Cream Float (recept is voor 2 glazen)

Cherry-Spritzer-Ice-Cream-Float-065a

Ingredienten

  • 120 ml Kersensap
  • 1 theelepel suiker (naar smaak)
  • 1 bolletje vanille ijs
  • 120 ml Champagne (prosecco kan ook)

Recept

  1. Meng het kersensap met de suiker, dit is puur voor smaak
  2. Verdeel het ijs, een half bolletje per glas
  3. Verdeel het kersensap over de 2 glazen en giet hierover de champagne tot je glas vol genoeg zit

 

Strawberry Lemonade Ice Cream Float

strawberrylemonade

Ingredienten

  • Bakje aardbeien (ongeveer 12 grote)
  • 1 eetlepel poedersuiker
  • Vanille ijs
  • 7-up (of sprite)

Recept

  1. Slice 7 of 8 van de aardbeien en plaats in een kleine pan op laag vuur
  2. Bestrooi de aardbeien met de poedersuiker en roer rustig tot het mengsel aan de kook komt
  3. Haal het aardbeienmengsel van het vuur en stop in een klein glas, zet het aan de kant om te koelen
  4. Schep 2 a 3 bolletjes ijs in een groot glas
  5. Giet de helft van de gekoelde stroop over het ijs
  6. Snijd nog een paar aardbeien en stop deze in het glas
  7. Giet over het geheel de 7-up (of sprite) tot het glas vol is

Caramel Apple Cider Floats

Floats2-JPG1

Ingrediënten

  • 250 ml Ginger ale
  • 125 ml Apple cider (Jillz of strongbow)
  • 1 a 2 bolletjes vanille ijs
  • Caramel sauce

Recept

  1. Meng de ginger ale en apple cider in een groot glas
  2. Schep hier bovenop het ijs
  3. Besprenkel het ijs met nootmuskaat en kaneel en drizzle hierover de caramel sauce